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Pain aux pommes, cidre et raisin

Découvrez une création artisanale exquise : notre pain aux pommes, au cidre et aux raisins. Inspiré par les saveurs automnales et les traditions culinaires régionales, ce pain est une véritable ode à la gourmandise.

Dans chaque bouchée, vous retrouverez la douceur des pommes fraîches, le piquant subtil du cidre et la tendresse des raisins moelleux. Notre recette, élaborée avec soin, marie harmonieusement ces ingrédients de qualité pour vous offrir une expérience gustative incomparable.

Que ce soit pour accompagner un brunch entre amis, pour une pause gourmande lors d'une journée en plein air ou simplement pour savourer un moment de réconfort à la maison, notre pain aux pommes, cidre et raisins saura ravir vos papilles et égayer vos instants de convivialité.

Faites-vous plaisir et offrez-vous une tranche de bonheur avec notre pain aux pommes, cidre et raisins, disponible dès aujourd'hui dans notre boutique artisanale. Laissez-vous séduire par ses arômes envoûtants et sa texture moelleuse, et laissez-vous transporter dans un monde de délices automnaux.

Pains Spéciaux

Découvrez notre large gamme de pains spéciaux, préparés avec soin et disponible au poids, à la coupe ou au détail. Du pain au levain, aux pains aux céréales, trouvez celui qui comblera vos papilles.

Les pains spéciaux offrent une diversité de saveurs, de textures et de méthodes de préparation qui les rendent uniques et délicieux. Voici quelques exemples :

Pain au levain : Ce pain est fabriqué en utilisant un levain naturel plutôt que de la levure commerciale. Il a une mie dense et une saveur légèrement acidulée.
Pain complet ou pain intégral : Fabriqué à partir de farine de blé complète, ce pain est riche en fibres et en nutriments. Il a une texture dense et un goût rustique.
Pain aux céréales : Ce pain est enrichi en grains entiers tels que le seigle, l'avoine, l'orge ou le maïs, ce qui lui confère une texture croquante et une saveur robuste.
Pain aux noix : Incorporant des noix hachées comme les noix, les amandes ou les noisettes, ce pain offre une texture riche et une saveur légèrement sucrée et noisetée.
Pain aux fruits secs : Contenant des fruits secs comme les raisins, les abricots ou les figues, ce pain est doux et moelleux, avec des éclats de fruits offrant une explosion de saveurs.
Pain multi-grains : Ce pain est fait avec une combinaison de plusieurs types de grains, tels que le blé, l'orge, le seigle et l'avoine, offrant une texture variée et une richesse de saveurs.
Pain sans gluten : Conçu pour les personnes intolérantes au gluten, ce pain est fabriqué à partir de farines alternatives comme le riz, le maïs, la patate douce ou la farine d'amande.
Pain au levain aux olives : Ce pain combine la saveur acidulée du levain avec la richesse des olives, offrant une combinaison délicieuse et savoureuse.
NOS DIFFERENTS TYPES DE PAINS

- Tradition

- Campagne

- Fantaisie

- Tourné (produit phare).

NOS VARIETES DE BAGUETTES

- Baguette épi ou moulée

- Sarmentine

- Tradition

- Tradi- céréales

- Campagne

- Baguette tournée

- Canne de Saint-Eloi ( produit phare !)

- Boule de tradition Française (500 grs)

- Boule de campagne ( 200 grs ou 500 grs)

- Meunier (Crocodile forme)

- Bordelais ( Pain tourné tassé de 500 grs)

Boule de campagne

Sarmantine (Farine de tradition Française TGS au levain avec incorporation grain de sésame.

La baguette aux quatre croûtons aux graines de sésame torréfié ! Élaborée avec de la farine de tradition française, cette baguette dispose de nombreux atouts pour vous séduire. Elle fait le bonheur des plus gourmands.

PAIN AU KILO

- Pain paillasse ( Pain au levain, authentique avec brevet déposé certifié dans le courant des années 1970 !)

- Campaillou ( campagne ou seigle, taillé dans la masse)

-Ciapo ( farine blanche et pointe d'huile d'olive)

- Epeautre ( farine d'épeautre )

- Petit épeautre.

Une véritable ode à la tradition artisanale et au plaisir de la bonne boulangerie. Réalisé avec soin et passion par nos artisans boulangers, notre pain au kilo est une invitation à savourer l'authenticité des saveurs du pain frais, tout en bénéficiant de la praticité d'une quantité généreuse.

Chaque bouchée de notre pain au kilo vous transporte dans un voyage sensoriel où la croûte croustillante rencontre la mie moelleuse et parfumée. À chaque tranche, vous retrouverez le goût incomparable du pain fraîchement sorti du four, avec ses arômes délicats et sa texture irrésistible.

Idéal pour les familles, les grandes occasions ou simplement pour les amoureux du bon pain, notre pain au kilo saura satisfaire toutes vos envies et combler tous les appétits. Que ce soit pour accompagner un repas, pour préparer de délicieux sandwiches ou tout simplement pour déguster avec un peu de beurre et de confiture, notre pain au kilo est la solution parfaite pour tous vos besoins en pain frais.

Disponible dans notre boulangerie dès aujourd'hui, notre pain au kilo est prêt à régaler vos papilles et à faire de chaque moment un instant de plaisir et de gourmandise. Venez découvrir la différence d'un pain artisanal de qualité et laissez-vous séduire par la simplicité et l'authenticité de notre pain au kilo.

Pâtisseries Délicates

Laissez-vous tenter par nos pâtisseries délicates qui raviront vos yeux et vos papilles. Des éclairs aux macarons, venez découvrir nos créations sucrées.

Délicates et exquises, nos pâtisseries sont de véritables œuvres d'art culinaire. Chaque création est façonnée avec une attention méticuleuse aux détails, offrant une harmonie parfaite entre saveurs subtiles et textures fines. Que ce soit un éclair au chocolat fondant, une tartelette aux fruits frais ou un macaron parfaitement croquant, nos pâtisseries délicates captivent les sens et éveillent les papilles. Chaque bouchée est une expérience sensorielle, où le plaisir de la dégustation rencontre l'esthétique raffinée de nos créations. Plongez dans un monde de sophistication et de goût avec nos pâtisseries délicates, et laissez-vous emporter par leur charme irrésistible.

Dans cette forêt noire maison, chaque couche est un hymne à la gourmandise et à la perfection artisanale. Imaginez une base moelleuse de génoise au chocolat, imbibée de délicieux sirop de kirsch pour une touche d'audace. Sur cette toile parfumée, des cerises juteuses viennent danser avec une crème fouettée légère et aérienne, créant ainsi une symphonie de saveurs et de textures. Enveloppée dans un manteau de copeaux de chocolat noir, cette forêt noire incarne l'élégance et la finesse de la pâtisserie maison. Chaque tranche est une invitation à un voyage gustatif où le plaisir et la satisfaction se rencontrent harmonieusement. Laissez-vous envoûter par cette création exquise et découvrez le véritable délice d'une forêt noire maison, confectionnée avec amour et savoir-faire.

Baguette Saint-Eloi (Produit phare). Farine de froment( Graine Cuia/ tournesol Chia/ courge/lin Omega 3.

La baguette Saint-Éloi est une variante spécifique de la baguette traditionnelle française, qui tire son nom de la rue Saint-Éloi à Paris, où elle était populaire. Cette baguette se distingue par sa forme allongée et fine, sa croûte dorée et croustillante, ainsi que sa mie tendre et alvéolée. La baguette Saint-Éloi est réputée pour son goût délicat et sa texture légère, ce qui en fait un choix apprécié pour accompagner les repas ou pour être dégustée seule avec du beurre frais ou des confitures. Son processus de fabrication peut varier légèrement selon les boulangeries, mais elle est généralement réalisée à partir de farine de blé de qualité, d'eau, de levure et de sel, suivant une méthode de fermentation et de pétrissage minutieuse. Cette baguette est souvent associée à l'art traditionnel de la boulangerie française et est appréciée pour son goût authentique et son caractère artisanal.

Baguettes de tradition Française

Pain d'Halloween

Tarte avec assortiment de variétté fruits rouges et Kiwis !rouges

NOS VIENNOISERIES

- Croissant beurre

- Chocolatine ( feuilletée ou briochée)

- Pain au raisin

- Suisse au chocolat

- Chausson aux pommes feuilleté

- Brioche nature ( Sucré, chocolat pépites)

- Brioche boule

- Chausson aux pruneaux ( A l'occasion notamment des fêtes du mardi gras ou bien à la demande), pâte briochée.

"Découvrez nos Délices Viennois"

Plongez dans un monde de saveurs délicates et de textures moelleuses avec nos spécialités de viennoiseries, où l'art de la pâtisserie rencontre l'élégance et la tradition pour créer des plaisirs gustatifs inoubliables.

- Croissants au Beurre Frais

Nos croissants au beurre frais sont une invitation à un voyage culinaire en France, où chaque bouchée est un hommage à l'artisanat et à la qualité. Fabriqués avec de la farine de blé soigneusement sélectionnée et du beurre de première qualité, nos croissants sont feuilletés à la perfection et cuits jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants à l'extérieur, tout en restant moelleux et tendres à l'intérieur.

- Pains au Chocolat Riches et Gourmands

Nos pains au chocolat sont un délice irrésistible pour les amateurs de chocolat. Chaque viennoiserie est généreusement garnie de délicieux pépites de chocolat noir, offrant une explosion de saveurs chocolatées à chaque bouchée. Avec leur texture feuilletée et leur goût riche, nos pains au chocolat sont parfaits pour une pause gourmande ou un petit-déjeuner indulgent.

- Brioches Moelleuses et Parfumées

Nos brioches sont un véritable régal pour les sens, avec leur texture moelleuse et leur parfum envoûtant de beurre et de vanille. Préparées avec des ingrédients de première qualité et pétries avec soin, nos brioches sont un pur délice à déguster à tout moment de la journée. Que ce soit nature, aux pépites de chocolat ou aux fruits confits, nos brioches sauront ravir les palais les plus exigeants.

- Pains aux Raisins et Escargots Croustillants

Nos pains aux raisins et escargots croustillants sont un classique de la pâtisserie française, avec leur pâte feuilletée dorée et leurs raisins juteux. Chaque bouchée est un mélange parfait de douceur et de croquant, offrant une expérience gustative inoubliable à chaque dégustation. Parfaits pour accompagner votre café du matin ou pour une pause gourmande l'après-midi, nos pains aux raisins et escargots sauront satisfaire toutes vos envies de viennoiseries.

**" Venez Déguster nos Spécialités Viennoiseries "**

Que vous soyez un amateur de croissants, de pains au chocolat, de brioches ou de pains aux raisins, nos spécialités viennoiseries sont une invitation à un voyage gustatif exceptionnel. Venez découvrir notre sélection exquise et laissez-vous envoûter par le monde merveilleux des viennoiseries, où chaque morceau est une promesse de plaisir et de satisfaction.

- Découvrez nos Délicieux Chaussons aux Pommes

Laissez-vous séduire par la douceur sucrée et la chaleur réconfortante de nos chaussons aux pommes, une délicieuse viennoiserie qui évoque les saveurs de l'automne et le confort d'un foyer accueillant.

- Une Pâte Feuilletée Dorée et Croustillante :

Nos chaussons aux pommes sont préparés avec une pâte feuilletée légère et croustillante, préparée selon des méthodes traditionnelles pour garantir une texture parfaite à chaque bouchée. Dorés au four jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement caramélisés, nos chaussons offrent un équilibre idéal entre croquant et moelleux, pour une expérience gustative incomparable.

- Une Garniture Généreuse de Pommes Fondantes :

Nos chaussons aux pommes sont généreusement garnis de tranches de pommes fraîches, préparées avec soin et saupoudrées d'un mélange de sucre et d'épices pour une saveur exquise. Les pommes sont cuites lentement jusqu'à ce qu'elles soient tendres et parfumées, offrant une sensation en bouche à la fois douce et acidulée qui réveille les papilles.

- Un Soupçon de Cannelle et de Vanille :

Pour ajouter une touche de raffinement à nos chaussons aux pommes, nous les assaisonnons délicatement avec de la cannelle et de la vanille, pour une saveur chaleureuse et réconfortante qui rappelle les desserts maison d'antan. Chaque bouchée est un voyage dans le temps, ramenant à la mémoire des souvenirs d'enfance et des moments de partage en famille.

- Un Plaisir à Déguster à Tout Moment de la Journée :

Que ce soit pour accompagner votre café du matin, pour une pause gourmande l'après-midi ou pour terminer un repas sur une note sucrée, nos chaussons aux pommes sont parfaits pour toutes les occasions. Leur taille pratique en fait également une option idéale pour les collations à emporter ou pour partager avec des amis lors d'un pique-nique ou d'un brunch.

- Venez Déguster nos Chaussons aux Pommes dès Aujourd'hui

Que vous soyez un amateur de chaussons aux pommes ou que vous souhaitiez simplement découvrir ce délice traditionnel revisité, nos chaussons sont une invitation à un plaisir gustatif irrésistible. Venez découvrir notre sélection exquise et laissez-vous envoûter par le parfum enivrant et la saveur délicieuse de nos chaussons aux pommes, où chaque bouchée est une promesse de bonheur et de satisfaction.Laissez-vous transporter par la douceur sucrée et la saveur délicate de nos chaussons aux pruneaux, une viennoiserie exquise qui allie l'authenticité des ingrédients traditionnels à la finesse de la pâtisserie artisanale.

- Chaussons aux pruneaux

Une Pâte Feuilletée Dorée et Croustillante :

Nos chaussons aux pruneaux sont préparés avec une pâte feuilletée légère et croustillante, réalisée selon des méthodes artisanales pour garantir une texture parfaite à chaque bouchée. Cuite au four jusqu'à obtenir une dorure délicate, notre pâte feuilletée offre un équilibre harmonieux entre croquant et fondant, pour une expérience gustative inoubliable.

- Une Garniture Généreuse de Pruneaux Moelleux :

Nos chaussons aux pruneaux sont généreusement garnis de pruneaux moelleux, préparés avec soin et macérés dans un sirop léger pour préserver leur tendresse et leur saveur naturelle. Les pruneaux sont disposés avec délicatesse sur la pâte feuilletée, offrant une explosion de douceur et de parfum à chaque bouchée.

- Une Touche de Vanille et de Cannelle :

Pour rehausser la saveur délicate des pruneaux, nous ajoutons une touche subtile de vanille et de cannelle à notre garniture, pour une profondeur de goût et un arôme envoûtant qui évoquent les saveurs de l'enfance et des douceurs d'autrefois. Chaque chausson est une invitation à un voyage gustatif plein de réconfort et de plaisir.

- Un Délice à Déguster à Tout Moment de la Journée

Que ce soit pour accompagner votre café du matin, pour une pause gourmande l'après-midi ou pour terminer un repas sur une note sucrée, nos chaussons aux pruneaux sont parfaits pour toutes les occasions. Leur format pratique en fait également une option idéale pour les collations à emporter ou pour partager avec des amis lors d'un pique-nique ou d'un brunch.

- Venez Déguster nos Chaussons aux Pruneaux dès Aujourd'hui

Que vous soyez un amateur de chaussons aux pruneaux ou que vous souhaitiez simplement découvrir ce délice traditionnel revisité, nos chaussons sont une invitation à un plaisir gustatif irrésistible. Venez découvrir notre sélection exquise et laissez-vous envoûter par le parfum enivrant et la saveur délicieuse de nos chaussons aux pruneaux, où chaque bouchée est une promesse de bonheur et de satisfaction.

Nos Services Personnalisés

Services de SNACKING

Nous proposons des services de traiteur personnalisés pour toutes vos célébrations. Des mariages aux anniversaires en passant par la Saint-Valentin, notre équipe est là pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Notre tartiflettes aux petits

oignons frais et lardons délicatement parfumés !

Fougasse aux olives , petits lardons et poivrons de saison !

Pizza Calzone prête à cuire !

Contactez-nous

Pains Personnalisés

Réinventez vos recettes au quotidien avec nos options de pains personnalisés. Que ce soit pour des événements spéciaux ou pour votre usage quotidien, nous offrons un service sur mesure pour répondre à vos besoins.

- Pain aux noix ( 250 grs )

- Pain aux figues 250 grs

- Pain aux noisettes ( 250 grs )

- Pain Muesli ( avec des fruits secs )

- Pain viennoiserie

- Pain au maîs

- Pain au son

- Pain complet

- Pain aux cinq céréales

- Pain Viking ( au malt)

- Pain de mie ( à la coupe )

- Pain cranberry